Descubre el sabor de lo auténtico, hecho con cacao, café y panela
Nosotros
Somos Chocapané, una marca que nace del deseo de honrar la tradición y transformar ingredientes como el cacao, el café y la panela en experiencias auténticas. Creemos en lo artesanal, en lo natural y en el poder de cada sabor para contar una historia.
Cacao
El cacao es el corazón de nuestros productos. Seleccionamos granos de origen colombiano, cultivados por manos campesinas que respetan la tierra y sus ciclos. Este ingrediente ancestral no solo aporta sabor, aroma y textura, sino que también nos conecta con historias de resistencia, cultura y comunidad. En Chocapané, el cacao representa identidad y memoria.
Café
El café que utilizamos proviene de fincas en altura, donde el grano se cultiva y se tuesta con dedicación. Su carácter intenso y aromático transforma nuestras recetas, aportando profundidad y equilibrio. Más allá de ser solo un ingrediente, el café en Chocapané es símbolo de encuentro, de tradición viva, y de la conexión cotidiana que une a quienes comparten un buen momento.
Caña
La caña de azúcar, convertida en panela a través de procesos artesanales, es nuestra forma natural de endulzar. Conserva sus minerales y su energía pura, sin refinar ni alterar su esencia. Para nosotros, la panela representa mucho más que dulzura: es trabajo, territorio, y el legado de una cultura que valora lo simple, lo nutritivo y lo real en cada preparación.
Nuestros Productos
En Chocapané elaboramos productos artesanales que reflejan el sabor auténtico de nuestros ingredientes: cacao, café y panela. Ofrecemos bombones rellenos con una ganache suave de café tostado y panela, cubiertos con chocolate 70%, que combinan intensidad y dulzura en un bocado delicado y natural. También creamos galletas crujientes con cacao puro, café molido y panela rallada, ideales como snack o para acompañar un buen café. Además, contamos con barras energéticas sin hornear, elaboradas con avena, nueces, cacao y un toque de café y panela, pensadas para quienes buscan una opción nutritiva y sin conservantes. Cada uno de nuestros productos está hecho con ingredientes naturales y presentado en empaques sostenibles, reflejando nuestro compromiso con lo artesanal, lo saludable y lo consciente.